CARTA

Entrantes                                                                     Sopas                                                                       

Espárragos con mayonesa                                            Sopa de pescado                              

Selección de fiambres                                                         Sopa de verduras                                 

Jamón Serrano                                                                     Callos (viernes y domingos)           

Lomo de Jabugo                                                                   Caldo gallego                 

                         

Aperitivos de pescados y mariscos       Tortillas

Parrocha                                                                                 Tortilla francesa

Chincho (chicharro pequeño)                                            Tortilla de espárragos

Lirio                                                                                         Tortilla de gambas

Sardinas                                                                                  Tortilla de chorizo

Mejillones al vapor, Vinagreta ó Marinera                      Tortilla de Jamón York

                                                                                                  Huevos fritos con bacon

 

Revueltos, verduras y ensaladas           Especialidades en pescados

Revuelto de ajetes tiernos                                                  Parrillada de Pescado (2 personas)

Revuelto de champiñones                                                        Merluza en salsa “Remos”

Revuelto de guisantes con jamón                                            Merluza a la Gallega

Revuelto de judías verdes con jamón                                      Merluza a la Romana

Revuelto de algas                                                                            Rape en salsa “Remos”

Pimientos rellenos de piquillo                                           Rodaballo a la plancha ó a la Romana

Champiñones salteados                                                                Salmón a la plancha

                                                                                                     Salmón en salsa verde

Ensalada vegetal                                                                                Pulpo a la Gallega ó a la plancha

Ensalada mixta                                                                                 Trucha a la Navarra

                                                                                                               Chipirones fritos ó a la plancha

                                                                                              Calamares a la romana

 

Especialidades en mariscos                     Especialidades en carnes

Mariscada (2 personas)                                                                 Chuletón de ternera

Gambas al ajillo                                                                                 Chuleta de ternera

Gambas a la plancha                                                                     Bistec de ternera

Almejas a la marinera ó a la plancha                                       Milanesa de ternera

Langostinos a la plancha                                                              Entrecot de ternera

Mejillones al vapor ó a la marinera                                        Entrecot con champiñones

Navajas (sólo en época)                                                      Churrasco de ternera

Percebes                                                                                 Churrasco de cerdo

Langosta                                                                                 Chuletas de cerdo

Bogavante                                                                              Bistec de cerdo

Centollo                                                                                              Chuletillas de cordero

Cigalas                                                                                        Lomo a la plancha ó frito

Nécoras                                                                                  Librillo de lomo

Buey de Mar                                                                                Zorza

                                                                                                        Hígado encebollado ó a la plancha

                                                                                                 Pinchos morunos

 

 

                                                                                                 San Jacobo

                                                                                                         Pollo al ajillo ó a la plancha

 

                                                                     Arroces

                                                                                                       Paella (Mínimo 2 personas y encargo previo)

                                                                                              Arroz con bogavante (por encargo previo)

POSTRES CASEROS                                    HELADOS                      

Tarta de galleta                                                                          Tarta helada Viennetta                

Flan de coco                                                                                                    Tarta de Whisky                                  

Tiramisú                                                                                 Sorbete de limón                          

Tarta de queso                                                                                             Crema catalana                             

Tarta de almendra                                                                                    Helados variados                                                   

Copa variada de la casa

Flan

Flan con nata

Fresas con nata

Zumo de naranja natural

 

OTROS POSTRES

Tarta de Santiago

Piña ó Melocotón el almibar

Yogures variados

Frutas variadas

Queso del País ó Manchego

 

VINOS                                                                                      CHAMPAGNES

Vino Tinto                                              Vino Blanco                                Codorniu

Bordón                                                        Fornelos                                           Freixenet Carta Blanca

Ribera del Duero                                      Marques de Vizoja                          Juve Camps

Viña Albina                                                             Martín Códax                                  Benjamin

Marqués de Cáceres                                    Gran Bazán

Viña Alcorta                                                             Fillaboa

Monte Real                                                  Terras Gauda

Vino Coto                                                        Bouza do Rei               

Siglo                                                            Viña Costeira

Campo Viejo

Mencía

Luis Mejías

Tinto de la casa

Vino Ribeirao (Ourense)

 

CAFÉS, TES, LICORES Y AGUAS                         SIDRAS Y CERVEZAS

Café                                                                                                           Cañas

Descafeinado                                                                                           Jarras

Infusiones

Ginebra (Larios ó Gordons)

Coñac (Felipe II, Carlos III ó Soberano)

Anís (La Asturiana)

Ron (Bacardi ó Cacique)

Aguas minerales